威海单体最大！200吨鲜活俄罗斯帝王蟹来啦！

天下生鲜聚冠和，冠和生鲜先天下。9月24日，威海国际生鲜产业基地“200吨俄罗斯帝王蟹重磅抵港暨2024冠和·帝王蟹金秋品鉴狂欢季”在山东港口威海港启动。这是山东港口威海港进口帝王蟹单体最大的一单，也刷新了威海港口自俄罗斯帝王蟹进口业务开通以来的单船运载最高纪录。

威海冠和产业发展有限公司总经理毕可伟说：“快速便捷的通关优势，先进的暂养设施和国家级冷链物流体系，（威海冠和）与众多国际海产捕捞集团建立了稳固的合作关系，在全国重点城市以及日韩、东南亚国家积极布局，构建起全球直采与双循环供应链生态体系，形成海陆空立体化采销网络。”

帝王蟹，隐居在北冰洋和太平洋800米处深海，素有“蟹中之王”的美誉，也被称为“海洋黄金”，是一种高端海鲜食材。在中国，哪里有能适合帝王蟹生存的环境？威海，黄海水交换的咽喉要道，自古水族，称盛于此。近岸海域水质优良率100%。在这里北纬37度，有着野生帝王蟹同质原生态的生存条件。

“俄罗斯岸泰公司是俄罗斯大型帝王蟹捕捞公司之一，我们的帝王蟹在世界上享有盛誉，味道鲜美。”俄罗斯岸泰集团商务代表Cherkasov Andrei表示，帝王蟹对水质有一个极高的要求，它暂养在北纬37度的水域里，这样才能确保进口到中国的帝王蟹，它是健康并鲜活的。

威海，东北亚中日韩和俄罗斯的枢纽地带。中日韩冷链物流中转集散基地。国际物流“黄金通道”。鲁陕藏和东部沿海一横一纵大通道的交会节点。多式联运，路线优化，海陆空“四港联动”链动全球。全球生鲜以此为跳板跃入、跃出。

优昵酷海洋生物科技（山东）有限公司总经理代福龙说：“帝王蟹销往北京、上海、广州、深圳这些地方，相对来讲，陆地运输能缩短一些，这样会提高大大提高成活率，降低它的损耗率。威海目前来讲可能是全中国最好的、最有优势的一个地方。”

威海经发控股集团党委书记、董事长王云雷亲临现场指挥,确保整个卸货流程有序进行。在王云雷董事长的统筹协调下,各部门紧密配合。王云雷董事长还亲自与经销商交流,了解市场需求,确保供应链的顺畅运作。

山东港口威海港对帝王蟹卸货场地进行了科学合理的规划，设立了分拣区、称重区和装车区等专用区域，并设置了专门的通道。作业过程中，采用“船边装车”作业模式，提前引导货主车辆进港，实现货物“随卸随装”。

威海海关开辟进口鲜活易腐农产品绿色通道，指导企业通过提前申报方式进行申报，为企业提供优先审单、预约查验、即到即验等便利措施，船舶到港后即可第一时间完成查验并通关，最大限度缩短鲜活帝王蟹的上市时间。

中午十二点，装载着200吨帝王蟹的俄罗斯运输船在山东港口威海港引水靠岸。现场的工作人员争分夺秒将一筐筐帝王蟹，通过塔吊机械缓缓吊起运送上岸。不少经销商早已下好订单，派车辆人员到港口等待装运作业，实现“码头直达餐桌”。

韩国JM水产株式会社社长朴真万说：“在韩国，大家对帝王蟹的认知度非常高。威海帝王蟹通关很快就可以运到韩国。我做帝王蟹贸易18年，现在计划与威海冠和合作往其它国家做出口，一起把国际贸易支撑起来。”

经销商代表北京水产农特产商会副会长、北京汉鲜德利商贸公司总经理廖小陆表示，这次前期预定了三四十吨帝王蟹，从俄罗斯直采200吨帝王蟹到威海是非常有优势，这么大的量过来，从价格、成本上面肯定是低，现在市场竞争比较激烈，拼的就是一个价格、一个质量。

还未销售的帝王蟹，被运往由威海冠和产业总投资12.7亿元打造中国北方最大高端生鲜基地“养精蓄锐”。在距离威海港仅3公里车程5分钟的威海国际生鲜产业基地，威海天然优质海水，富含碘、锌帝王蟹必须的免疫和抗病水质，确保其在暂养期间处于最佳品质，鲜活如初。

威海国际生鲜产业基地帝王蟹暂养系统设备技术总工程师刘文龙说：“威海水域的盐度，是刚好适合帝王蟹的生长的一个盐度。再配上很多先进的水处理设备，包括高精度的微滤机、超级蛋白分离器，帝王蟹在这里，就像在它的原海域一样，生龙活虎。”

“2024冠和帝王蟹金秋品鉴季”同时启动。在威海经开区长峰市场的冠和帝王蟹专营店，消费者不仅能近距离体验到帝王蟹的鲜活魅力，还能享受到批量采购的亲民价格。

冠和帝王蟹专营店负责人张海军说：“针对威海市民及全国游客、合作方做了一个展示的空间。从这个展示的空间上，来给大家更近距离了解帝王蟹的规格、品类、营养价值、加工、品鉴等功能。”

威海国际生鲜产业基地是威海经发投资控股集团按照市委、市政府经略海洋及海洋强市战略，结合中韩自贸区产业发展定位和经开区现代海洋产业发展要求，实施的省、市级重点产业项目。威海冠和致力于将全球优质生鲜资源精准高效地引入中国市场，直采帝王蟹、雪蟹、澳洲龙虾、波士顿龙虾、鳕鱼等高端鲜活海产品，帝王蟹全年交易量6000-8000吨，占中国帝王蟹进口量的40%，预计年销售额可达到10-20亿元。